| Meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw |
 |
| home |
|
home
actueel
de recepten
de koks
de schilderijen
de auteur
in de pers
colofon
online bestellen
contact
voorwaarden
international
visitors: please visit our English website |
|
|
 |
|
Een feest voor iedereen die van eten en kunst houdt
Voor dit schitterend geïllustreerde boek, uitgegeven door Thomas Rap, lieten tien meesterkoks zich inspireren door de pracht en praal van Hollandse zeventiende-eeuwse schilderijen. Zij stelden een persoonlijk vijfgangenmenu voor vier personen samen. Bij elk recept wordt het schilderij afgebeeld dat de directe inspiratie ervoor vormde.
Het Rijksmuseum Kookboek gaat niet alleen over de kunst van het koken, want het bevat daarnaast een kijkje in het dagelijks leven van de zeventiende eeuw. Auteur Bert Natter gaat in op het huishouden, de etiquette en de eetcultuur van de Gouden Eeuw. Ook besteedt hij aandacht aan de herkomst van ingrediënten en de geschiedenis van recepten.
Dit banket voor de zintuigen werpt een eigentijdse blik op de grootste schatten van de Gouden Eeuw.
|
|
|
|
Zalm: In de Gouden Eeuw 'maar' tweemaal in de week Lees verder |
|
Brood, kaas
en bier: de
Gouden Eeuw
in Holland...
Lees verder |
|
 |
Bestel en ontvang het boek franco thuis!
Bestel nu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
