Meesterkoks laten zich inspireren door de Gouden Eeuw
| in de pers
home actueel de recepten de koks de schilderijen de auteur in de pers colofon online bestellen contact voorwaarden	Op 8 september jl. zond de Australische zender SBS Radio een interview uit met Bert Natter over Het Rijksmuseum Kookboek. SBS Radio is een zender die in Australië in 68 verschillende talen programma's uitzendt. Het interview werd uitgezonden in het kader van het “Dutch Language Program”.   > Beluister interview in MP3 | in Real Audio (met dank aan SBS Radio) Artikel "Kijkt u smakelijk", Menno Schenke / Algemeen Dagblad, 21 augustus 2004 > lees artikel (236 Kb) Artikel "Nederland, Smakelijk Eten: De rijke Hollandse dis; Eten in de gouden eeuw", Reitze A. de Graaf / WereldExpat.nl 16 augustus 2004 > lees artikel online Artikel "Meer sinaasappelen dan in heel Valencia", Erik Spaans / HP | De Tijd, 11 juni 2004 > lees pdf document (1MB) “de aardigheid van het boek (...) is dat het overheersende beeld van de povere Hollandse keuken op tal van punten wordt tegengesproken, aangevuld of genuanceerd”—Erik Spaans in HP/De Tijd “(...) een eye-opener om eens door een culinaire bril naar bekende schilderijen te kijken”—Erik Spaans in HP/De Tijd “Prachtig boek ook, met meesters die ik nog niet eens als straatnaam ken”—Jeroen Thijssen in Trouw > lees artikeL (210Kb) “(...) de afbeeldingen zijn prachtig en de receptuur aardig en soms verbazingwekkend”—Johannes van Dam in Het Parool “(...) uitbundig geïllustreerd boek”—Mac van Dinther in De Volkskrant Om pdf documenten te kunnen lezen, heeft u het gratis programma "Acrobat Reader" nodig. Op de meeste computers is dit programma al aanwezig. Is dit niet het geval? Klik dan op het pictogram rechts om het programma op te halen.     Bestel en ontvang het boek franco thuis! Bestel nu